que trazem pelo mundo contrafeitos
cérebros e corações.
Se detestas o luxo e se preferes francamente às senhoras, as mulheres, e tens como um pagão na velha Esparta, pulso rijo, alma ingénua e pança farta. Se és algo panteísta e tens bem vivo
esse afagado ideal do retrocesso ao homem primitivo
que nos tempos pré-históricos vivia muito perto do lobo e do chacal.
Se um ligeiro perfume de poesia, que se ergue das campinas na paz, no encanto das manhãs tranquilas, te dilata as narinas e enche de gozo as húmidas pupilas
-- leitor amigo, se assim és vou dar-te "se a tanto me ajudar engenho e arte" -- uma antiga receita
que os rústicos instintos deleita, e frémitos te põe na grenha hirsuta.
Leitor amigo escuta:
Vai como padre cabisbaixo
pelos vergéis da tua horta abaixo
quando no mês de Abril, de manhã cedo
o sol cai sobre as tranças do arvoredo
para sorver aqueles bons orvalhos
chorados pelos olhos das estrelas
nos corações dos galhos.
Passarás pelas couves repulhudas (cuidado não te iludas, nem te importes com elas!)
Vai andando
mas logo que tu passes
ao campo das alfaces
Páraamigo e faze o que te digo:
Escolhe d'entre todas a mais bela. Folhas finas, tenrinhas e viçosas
como as folhas das rosas.
E enchendo uma gamela de água pura e corrente
lava-a e refresca-a
cui- da- do -sa -mente.
Logo em seguida, e é o principal, que a tua mão lhe deite
um fiozinho de azeite
vinagre forte e sal.
E, ouvindo em roda o lubrico sussurro da vida ansiosa a propagar-se
que erra em vibrações no ar
atira-te de bruços sobre a terra
e come-a devagar.....
Filosóficamente. Como um Burro!
( Conde de Monsaraz 1852-1913 ) in Salada Primitiva
